本草纲目
《本草纲目》，药学著作，五十二卷，明·李时珍撰，刊于1590年。《本草纲目》全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。《本草纲目》是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。《本草纲目》不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，溶入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。《本草纲目》也是一部具有世界性影响的博物学著作。
《本草纲目》章节目录: 《水部》 《火部》 《土部》 《谷部》 《果部》 《鳞部》 《兽部》 《禽部》 《虫部》 《介部》 《菜部》 《人部》 《草部》 《木部》
鳢鱼的功效与作用
鳢鱼
释名蠡鱼、黑鳢、玄鳢、乌鳢、鲷鱼、文鱼。
气味（肉）甘、寒、无毒。
主治
1、水肿。用鳢鱼一斤重者煮汁，和冬瓜、葱白作汤吃。
2、下一切气。用大鳢鱼一尾，破腹填入胡椒末半两和在标瓣三颗。缝合后，同小豆一升煮熟，再放入萝卜三、一颗、葱一把（都切碎），煮熟，空腹吃饱，并喝下汤汁。到夜晚有恶气排出。隔五天再服药一次。
3、肠痔下血。用鳢鱼切成细片，拌蒜泥吃睛。忌食冷、毒物。
4、一切风疮（包括顽癣疥癞）。用鳢鱼一尾，去肠肚，填入苍耳叶；另以苍耳放在锅底，上面放少量的水，慢火煨熟，去掉皮骨淡食，勿入盐酱，疗效显著。
鳗鲡鱼
释名白鳝、蛇鱼。干者名风鳗。
气味（肉）甘、平、有毒。
主治
1、体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮，饱食三、五次，即愈。
2、骨蒸劳瘦。鳗鲡二斤，治净，加酒二碗煮熟，加盐、醋吃下。
3、肠风下虫。治方同上。
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